Zur Gewinnung von Wabenhonig bekommen die Bienen Holzrahmen (Rähmchen genannt), in die sie das Wabenwerk aus frischem Bienenwachs bauen können. Als Bauvorgabe bekommen die Bienen lediglich einen schmalen Bienenwachsstreifen an der Oberseite, von dem an abwärts sie das Wabenwerk errichten. Dort lagern sie den Honig ein und verschließen die Zellen mit dünnen Wachsdeckeln, sobald der Honig reif ist. Diese Waben ernten wir ab etwa Mitte Juli, ohne sie weiter zu bearbeiten. Verpackt wird der Wabenhonig in einer kompostierbaren Folie im Pappkarton.

Liebhaber mögen den Wabenhonig, weil das Geschmackserlebnis direkt aus der Wabe einzigartig ist. Der Wabenhonig kann mit einem Löffel direkt aus der Wabe gegessen werden und eignet sich hervorragend für den Frühstückstisch zuhause oder für ein Frühstücksbuffet im Hotel oder Café. Wachsteile können ohne Bedenken mitgegessen oder ausgespuckt werden.

Wir bieten den Wabenhonig in zwei Varianten an:

1. Im kleinen Rähmchen (117 x 107 mm) mit einem Gewicht (Rähmchen+Wachs+Honig) von im Durchschnitt etwa 300 g. 
2. Im großen Rähmchen (117 x 214 mm) mit einem Gewicht (Rähmchen+Wachs+Honig) von im Durchschnitt etwa 600 g.

Der Preis beträgt 3,50 €/100g. Der Preis wird für jedes Rähmchen individuell berechnet.  Im Gewicht enthalten sind das Holz-Rähmchen, das Wachs und der Honig.